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Version vom 13. Februar 2020, 10:22 Uhr
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Artikel des Tages: Obstverwertung
Die Obstverwertung beschäftigt sich mit der Verarbeitung von geerntetem Obst meist um es haltbar zu machen.
Bereits vor Urzeiten sammelten die Menschen wildwachsendes Obst.
Mit der Zeit begannen sie mit dem Anbau von Himbeeren, Heidelbeeren ... Später kamen Obstbäume und Sträucher dazu.
Sie entdeckten verschiedene Möglichkeiten, die geernteten Früchte haltbar zu machen. So konnten sie sich auch im Winter mit wichtigen Vitaminen versorgen.
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