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Aktuelle Version vom 21. August 2024, 11:50 Uhr

Willkommen in der KiwiThek!

Viele Seiten gibt es in einfacher Sprache. Das ist daran erkennbar, dass nach dem Seitennamen /einfach steht. In dem Kasten kann zwischen den Sprachversionen gewechselt werden.

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Artikel des Tages: Gemüseverwertung

Heute essen wir noch immer Püree aus Erbsen, Kartoffeln … - Judgefloro commons.wikimedia.org, CC BY-SA 4.0

Seit vielen tausend Jahren versuchen die Menschen sich von der ständigen Nahrungssuche unabhängig zu machen. Sie legten Vorräte an, die möglichst lange haltbar sein sollen.

Denn manche Arten von Gemüse mussten bald gegessen werden wie grüner Salat, Spinat ...

Einige Sorten ließen sich aber doch unter den richtigen Bedingungen länger aufheben – Karotten, Kartoffeln, Pastinaken ...

Heute werden sie auch tiefgekühlt, eingekocht, getrocknet ...

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Wissenswertes aus Wien: Freizeit und Kultur des 1. Bezirks

Das Badeschiff am Donaukanal - G. Krassnitzer Wiener Bildungsserver, CC BY-NC-SA 3.0 AT

Die Innere Stadt bietet unter anderem Kinovorführungen, Konzerte und Theatervorstellungen aber auch eine Bademöglichkeit in einem Schiff. In der Urania können sich Kinder Filme anschauen oder Vorstellungen von Kasperl und Pezi besuchen.

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Wusstest du schon, dass ...

Ingwer, Muskatnuss, Curry, Nelken und Paprika - Taken pixabay.com, CC0 1.0
  • viele Gewürze aus dem fernen Osten, Südamerika oder von exotischen Inseln stammen?
  • früher Pfeffer so wertvoll war, dass er mit Gold aufgewogen wurde?
  • heute das teuerste Gewürz Safran ist?
Mehr zum Thema: Gewürze


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