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| + | #REDIRECT [[Gärtnerin und Gärtner]] |
− | Die richtige Berufsbezeichnung ist eigentlich '''Gärtnerfacharbeiter/in'''.
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− | Die wichtigsten '''Erzeugnisse''' sind [[Obst]], [[Gemüse]], Zier- und Zimmerpflanzen.
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− | Gearbeitet wird an der frischen Luft (im Freiland) und in Glashäusern.
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− | In vielen Fällen kümmern sich Gärtner/innen auch selbst um den '''Verkauf''' der gezüchteten Pflanzen.
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− | |Bilder=[[Datei:freiland.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=GärtnerInnenarbeit in Schlosspark Versailles|Urheber=Guillaume Speurt|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:How_trees_are_cut_in_Versailles,_August_2013.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]}}
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− | {{IndexPic|[[Datei:glashaus.jpg|thumb|200px|center|Arbeit im Glashaus]]}}
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− | ==Tätigkeitsbereich==
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− | ===Zier- und Zimmerpflanzen ===
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− | Im '''Glashaus''' werden '''das ganze Jahr''' über Topfpflanzen gezogen. Dabei muss auf die richtige Temperatur und Wassermenge geachtet werden.
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− | '''Schnittblumen''' können auch im Freiland für den Blumenhandel angebaut werden.
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− | Kleinere Gärtnereien verkaufen ihre Pflanzen auch selbst weiter. Dabei ist die gute und fachgerechte '''Kundenberatung''' wichtig.
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− | |Bilder=[[Datei:tulpenfelder.jpg|thumb|200px|center|Schnittblumenfelder: Tulpen]]}}
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− | ===Baumschule===
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− | Ziersträucher (Rosen), '''Obst-, Laub- und Nadelbäume''', blühende und beerentragende '''Sträucher''' werden durch Samen oder Stecklinge vermehrt. Sie müssen zuerst im Glashaus - später im Freien - umgetopft, aufgebunden, geschnitten, gedüngt und bewässert werden.
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− | Handelt es sich um Obstbäume oder Beerensträucher, ist zu '''ernten''', zu lagern und das Obst zu verkaufen.
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− | Werden die Sträucher und Bäume verkauft, sind Interessenten bei der Auswahl der Anbaufläche, der Obstsorten und des Saatgutes zu '''beraten''', Tipps und Anleitungen zur Bodenbearbeitung und Düngung zu geben.
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− | |Bilder=[[Datei:marillengarten.jpg|thumb|200px|center|Obstgarten im Frühling: blühende Marillenbäume]]
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− | [[Datei:rosengarten.jpg|thumb|200px|center|Rosengarten im Wiener Volksgarten]]}}
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− | ===Landschaftsgärtner/in ===
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− | Die Aufgabe der Landschaftsgärtner/innen ist '''Gärten, Grünflächen, Spiel- und Sportanlagen''' zu bepflanzen und zu pflegen.
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− | Das bedeutet, dass sie sich das ganze Jahr bei jedem Wetter im Freien aufhalten.
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− | Neben der Arbeit mit den Pflanzen sind '''Wege, Plätze, Mauern und Stiegen''' nicht nur zu '''begrünen''' sondern auch so zu '''bauen''', dass sie sich in das vorgegebene Landschaftsbild einfügen.
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− | |Bilder=[[Datei:Landschaftsgärtner.jpg|thumb|200px|center|Harmonisch gestaltete Gartenlandschaft]]}}
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− | ===Gemüsegärtner/in===
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− | Gearbeitet wird meistens in größeren Gemüsegärtnereien.
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− | Die Arbeit der Gemüsegärtner/innen teilt sich auf in …
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− | #die '''Versorgung der Menschen''' mit - [[Paradeiser|Paradeisern]], Radieschen, Salat, Gurken…<br>Angebaut wird im Freiland und in Glashäusern.
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− | #die '''Vermehrung der Pflanzen''' durch Samen oder Stecklinge.
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− | #den '''Verkauf''' von Samen, Jungpflanzen und des reifen Gemüses.
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− | |Bilder=[[Datei:blattsalate.jpg|thumb|200px|center|Blattsalate]]}}
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− | ===Friedhofsgärtner/in===
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− | Sie legen '''Grabstätten und Friedhofsanlagen''' an, bepflanzen und pflegen sie. Dabei müssen sie mit der Friedhofsverwaltung zusammenarbeiten.
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− | In großen Betrieben werden die verwendeten Pflanzen selbst gezogen.
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− | Viele Betriebe bieten auch das Binden von '''Friedhofskränzen und Buketts''' an.
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− | |Bilder=[[Datei:Friedhofsgärtner.jpg|thumb|200px|center|Arbeit der Friedhofsgärtner]]}}
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− | ==Arbeitsgeräte==
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− | Gärtner/innen haben natürlich mit '''Pflanzen, Erde und Düngemittel''' zu tun. Dafür benötigen sie Spaten, Hacken, Rechen, Messer, Scheren, Sägen und Schaufeln … | |
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− | Gewächshäuser sind mit '''Anlagen zur Temperatur- und Lichtregulierung''' ausgestattet. Diese müssen richtig eingestellt werden. Gleiches gilt für das '''Belüftungs- und Bewässerungssystem'''.
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− | Bei der Freilandarbeit und in der Landschaftsgärtnerei wird auch mit '''Maschinen''' gearbeitet. Materialien wie Stein, Holz, Erde und Sand benötigen Kettensäge, Winkelschleifer, Steinsäge, Minibagger und Betonmischer.
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− | |Bilder=[[Datei:blumenpfau.jpg|thumb|200px|center|GärtnerInnenkunst: Blumenpfau]]}}
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− | ==Anforderungen==
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− | Natürlich sollte ein/e/ Gärtner/in '''Freude an der Natur''' und den Pflanzen haben.
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− | Interesse an '''Mathematik, Deutsch, [[Biologie]] und Chemie''' sind erforderlich.
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− | Auch wenn viele Maschinen die Arbeit unterstützen ist Kraft und '''handwerkliches Geschick''' erforderlich.
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− | Für die Arbeiten im Freien unter allen Wetterbedingungen sollte man '''gesund und fit''' sein. Pollenallergien beeinflussen die Freude an der Tätigkeit.
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− | |Bilder=[[Datei:blumenenten.jpg|thumb|200px|center|GärtnerInnenkunst: Blumenenten]]}}
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− | ==Ausbildung==
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− | Der Beruf ist ein '''[[Lehrberuf]]'''. Die Lehre dauert '''3 Jahre'''. Sie erfolgt in einem Ausbildungsbetrieb. Zusätzlich muss man eine Landwirtschaftliche Berufsschule besuchen.
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− | Wird nach der 8. Schulstufe die '''Höhere Lehranstalt für Gartenbau''' für 5 Jahre besucht, schließt diese mit Matura ab. Danach darf ein eigener Betrieb geführt werden.
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− | |Bilder=[[Datei:zwerg.jpg|thumb|200px|center|GärtnerInnenkunst: Zwerg]]}}
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− | == Sonstiges ==
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− | *'''<div class="intern">[[Landwirtschaft|Zur Landwirtschaft]]</div>'''
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− | *'''<div class="intern">[[Beruf|Zu Beruf]]</div>'''
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− | *'''<div class="intern">[[Gartenbau|Zum Gartenbau]]</div>'''
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− | *'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
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− | [[Kategorie:Wirtschaftliches]]
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