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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Bauwerke des 8. Bezirks
In der Josefstadt befinden sich viele interessante Bauwerke.
Eines der größten Bauwerke umfasst mehrere Gebäude. Hier sind unter anderem Landesgericht und die Justizstrafanstalt untergebracht.
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Wusstest du schon, dass ...
- man Irland nicht nur Englisch, sondern auch Gälisch spricht?
- Irland auch "die grüne Insel" genannt wird?
- das Grün in der Flagge steht für die katholische Bevölkerung, das orange für die protestantische und das weiß für den Frieden zwischen beiden Bekenntnissen.
