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Artikel des Tages: Paprika

Paprika in unterschiedlichen Farben - Anelka pixabay.com, CC0 1.0

Der Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.

Für die Frucht gibt es noch weitere Namen, je nach Größe, Farbe und vor allem Schärfe: Chili, Peperoni, Pfefferoni,…

In Paprikas ist „Capsaicin“ enthalten – ein Stoff, der die Schärfe erzeugt. Er enthält auch viel Vitamin C.

Vor allem die Chilischote hat viele Anhänger gefunden. Sie enthält viel Capsaicin und ist dementsprechend scharf. Beim Verzehr setzt der Körper „Endorphine“ (Glückshormone) frei.

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Artikel des Tages mit Wien Schwerpunkt: Erste Wiener Türkenbelagerung

Sultan Süleyman I. - Titian commons.wikimedia.org, CC0 1.0

1425 tauchten die Türken zum ersten Mal im habsburgischen Grenzland auf. Von da an wurden die Osmanen (Türken) als eine lebensgefährliche "Volksnot" empfunden. Viele Sagen und Legenden berichten von der Angst, die die Bevölkerung damals hatte.

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Besonderes am: 4. Februar

Die junge Rosa Parks - unbekannt commons.wikimedia.org, CC0 1.0

Rosa Parks wurde am 14. Februar 1913 geboren. Sie kämpfte für die Gleichberechtigung von Menschen unterschiedlicher Hautfarbe in den USA.

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