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Artikel des Tages: Radieschen

Frisch geerntete Radieschen - Patrickov commons.wikimedia.org, CC0 1.0

Radieschen sind ein vitaminreiches Wurzelgemüse, das ab dem Sommer auf den Feldern reif wird. In Gewächshäusern wächst dieses Gemüse auch das ganze Jahr über, so dass du zu keiner Zeit auf diese gesunde Knolle verzichten musst. Radieschen eignen sich hervorragend für bunte Salate oder als Brotbelag. Es gibt aber auch einige Rezepte für gebratene Radieschen.

Der Name stammt übrigens vom lateinischen Wort „radix“, das Wurzel bedeutet, ab.

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Zu diesen zählen unter anderem die Technische Universität Wien, die Arbeiterkammer und die Wirtschaftskammer.

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