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Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Straßen und Gassen des 21. Bezirks
In Floridsdorf sind einige Straßen nach ehemaligen Vororten benannt wie beispielsweise die Stammerdorfer Straße oder Jedlersdorfer Straße.
Wichtige Verkehrsadern des Bezirks sind die Brünner Straße, Leopoldauer Straße und Prager Straße.
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Wusstest du schon, dass ...
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Besonderes am: 4. Februar
Rosa Parks wurde am 14. Februar 1913 geboren. Sie kämpfte für die Gleichberechtigung von Menschen unterschiedlicher Hautfarbe in den USA.
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