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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Mariahilf (6. Bezirk)
Der 6. Wiener Gemeindebezirk heißt Mariahilf.
Er ist flächenmäßig der zweitkleinste Bezirk Wiens. Mariahilf zählt zu den Innenbezirken.
Nur in der Inneren Stadt und Josefstadt wohnen noch weniger Menschen als im 6. Bezirk.
Die Mariahilfer Straße ist die größte Einkaufsstraße Österreichs. Der Naschmarkt ist der größte innerstädtische Markt.
Das "Haus des Meeres" ist ein ehemaliger Flakturm aus dem 2. Weltkrieg. Flaktürme waren Hochbunker (Bunker sollen Menschen vor Gefahren schützen). Auf ihm waren Flugabwehrkanonen zum Schutz vor Luftangriffen aufgestellt.
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Wusstest du schon, dass ...
- er im Grunde nichts anderes als eine am Boden liegende Wolke ist?
- Luft Wasserdampf - sprich Feuchtigkeit - speichern kann?
- es durchschnittlich an jedem dritten Herbsttag neblig ist?
